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Prof. Dott. Pietro Antonio Migliaccio
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Presidente della Società
Italiana di Scienza dell'Alimentazione (S.I.S.A.) Medico Nutrizionista - Dietologo Specialista in Gastroenterologia Esperto in Auxologia Abitazione: Via Vespignani,
1 - Tel. 06/32.33.097 - 00196 ROMA |
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Il
Prof. PIETRO A. MIGLIACCIO è nato a Catanzaro. Nominato all’unanimità
Presidente della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione (S.I.S.A) il 12 marzo 2010; in qualità di Presidente della
S.I.S.A. promuove e coordina tutte le attività scientifiche,
educative e di ricerca della Società. Componente del Consiglio
Direttivo della FeSIN (Federazione delle
Società Italiane di Nutrizione). Dal
21 settembre Autore del Manuale di Nutrizione Umana tra
presente e futuro giunto alla sua XII edizione – gennaio 2010 Fefè Editore. Per molti anni è stato membro del Consiglio Direttivo
della FIMMG. SOCIETÀ SCIENTIFICHE DI APPARTENENZA n 1963 – oggi: Società Italiana di Nutrizione Umana
(S.I.N.U.) n 1982 – oggi: Società Italiana di Medicina Generale
(S.I.M.G.) n 1966 – oggi: Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione
(S.I.S.A.) n 2001 – oggi: Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN)
COMITATI SCIENTIFICI
n Componente del Comitato scientifico della rivista scientifica
Polizia Sanitaria, Organo Ufficiale dell’Associazione Nazionale Funzionari
Medici Polizia di Stato (ANFMPS). n Componente del comitato scientifico dell’ALTEG (Associazione
per n Componente del Comitato Scientifico del Progetto per
la prevenzione dell’obesità del CCM (Prot.
N. GAB/3424.18 del 10/05/2006 del Ministero dell’Istruzione, dell’Università
e della Ricerca). n Componente del Comitato Scientifico di Ageing
Society – Osservatorio Terza Età – OTE Gruppo di studio Internazionale,
riconosciuto dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, che
promuove ricerche e studi su aspetti biologici, clinici e sociali
connessi all’invecchiamento della popolazione (nomina del 28 Luglio
2006) n Componente di giuria alla nona, decima, undicesima,
dodicesima e tredicesima edizione del Premio Giornalistico De Coffea “Caffè…le parole per dirlo”
- Milano 18 luglio 2006 n Promotore e Presidente del Comitato Scientifico del
Work-Shop “Cibo e salute nella III e IV età, fra bisogni, opportunità
e qualità della vita”. Roma, 27 gennaio 2001, sede Rai, Viale Mazzini,
14 (Sala degli Arazzi) n Promotore e Presidente del Comitato Scientifico e Coordinatore
del Work-Shop “Alimentazione e Disabilità: l’importanza della comunicazione
sociale per una migliore qualità della vita” Roma, 1 dicembre 2003, sede Rai, Viale Mazzini,
14 (Sala degli Arazzi) n Promotore e Presidente del Comitato Scientifico del
Work-Shop “L’Alimentazione e il Bambino con Patologia Oncologica” Roma, 19 febbraio 2007, sede Rai, Viale Mazzini,
14 (Sala degli Arazzi) n Componente del Comitato Scientifico de “ CARICHE E NOMINE n Ha fatto parte del Gruppo di lavoro su il “Libro bianco
della sicurezza alimentare” (documento della Commissione Europea),
con nomina del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, con decreto del 29 febbraio 2000. n E’ stato nominato componente del gruppo di lavoro
per la revisione delle “Linee Guida” per una sana alimentazione
italiana” in rappresentanza della Federazione Nazionale degli Ordini
dei Medici (FNOMCeO) e della FIMMG
(delibera n ° 108 del 12/04/2002 del Presidente dell’INRAN). n E’ stato nominato componente del gruppo di lavoro per l’elaborazione delle
“Linee Guida nazionali per n E’ componente del Comitato di coordinamento delle iniziative
in materia di alimentazione con decreto
del 19 aprile 2007 del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari
e Forestali
CONVEGNI, SIMPOSI, CONFERENZE CONGRESSI nazionali e internazionali n Relatore al convegno organizzato dalla Scuola Internazionale
di Medicina Estetica, Roma, 17 dicembre 2000, Palazzo Altemps, con la relazione “Una dieta corretta ed equilibrata
per l’estetica, per la salute ed anche per dimagrire con fantasia” n Relatore alla II^ Conferenza
Nazionale per l’Educazione Alimentare, Roma - FAO, 15-17 febbraio
2001, Palazzo dei Congressi dell’Eur,
con la relazione “Come migliorare i rapporti tra nutrizionisti
ed il mondo dell’informazione” n Relatore al VIII Congresso Nazionale del Collegio dei
Docenti di Odontoiatria, Roma, 16 febbraio 2001, con la relazione
“L’alimentazione corretta e l’attività fisica per promuovere la salute” n Relatore al “Simposio internazionale di androsessuologia” sul tema “Interrelazione tra fattori psichici e nutrizionali
nella problematica dell’erezione” tenutosi a Roma il 5-7 luglio 2001 n Relatore al X
Congresso della Società Italiana per n Relatore alla Giornata Mondiale dell’Alimentazione
“Colture e Culture alimentari. Immagini per la conoscenza e la solidarietà
dei popoli” tenutasi a Roma il 6 Dicembre 2005 presso n Relatore all’ International Anti-Aging
Medicine Symposium & Exposition tenutosi
presso il Palazzo dei Congressi di Firenze il 23 Aprile 2006 con la
relazione “Realtà Cliniche e Nuove Frontiere Nutrizionali” n Relatore al XVI Congresso Nazionale A.D.I.- Giardini
Naxos (Me) 20-23 ottobre 2004 - n Relatore al Convegno
presso Sala delle Colonne – Palazzo Marini – Roma 16
marzo 2005 - “Un alimento davvero
extra” – Olio extra vergine
di oliva: ultime scoperte. Salute
e promozione del consumo consapevole n Relatore al Convegno presso la 65^ Fiera Internazionale
della pesca - Fiera di Ancona
– 15 maggio 2005 con la relazione
“Il valore nutrizionale del pesce e il suo ruolo in una corretta
alimentazione” n Moderatore all’ International Anti-Aging
Medicine Symposium & Exposition tenutosi
presso il Palazzo dei Congressi di Firenze il 23 Aprile 2006 - Oltre
la dieta mediterranea: la nuova alimentazione del benessere n Relatore al XVII
Congresso Nazionale A.D.I. – “La nutrizione
come terapia: tradurre nella pratica clinica le evidenze scientifiche”
tenutosi presso il Centro Congressi Fiera di Vicenza – 21 ottobre
2006 - “Nuovi substrati nel trattamento del paziente malnutrito”. n Partecipazione al XXXIV Congresso Nazionale S.I.N.U. - “ n Relatore
e Moderatore al Convegno Forum P.A.,
Produrre Salute Anziani e Alimentazione presso n Relatore alla Giornata Nazionale del Malato Reumatico
(ANMAR) “Artrite Reumatoide. Le piccole cose che contano” tenutosi
a Roma presso il Grand Hotel Palazzo Carpegna
il 12 ottobre 2007 con la relazione “L’importanza di una adeguata
alimentazione.” n Relatore al XVI Congresso Nazionale S.I.S.A. “Alimentazione: problema dell’umanità. Attualità
e prospettive nel terzo millennio” tenutosi a Bari presso Villa Romanazzi Carducci il 18-19 ottobre 2007 con la relazione
“Le problematiche nutrizionali nel Bambino con patologia oncologica” n Presentazione della relazione “Dieta Anti-Aging e Stile di Vita” alla Conferenza organizzata
dal Rotary Club Roma Mediterraneo, tenutasi a Roma presso il Grand Hotel Parco dei Principi il 5 ottobre 2007 n Relatore all’incontro “Alimentazione, ristorazione
collettiva e salute – Star bene mangiando: presente e futuro ripensando
all’Obesity Day”, tenutosi a Terni presso n Conferenza presso l’Istituto Italiano di Cultura in
collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Madrid “La dieta mediterranea
tra passato, presente e futuro: abitudini alimentari e stili di vita”
– il 15 aprile 2008. n Conferenza alla terza edizione della manifestazione
“Herbaria” - “Qualità della vita e benessere.
Dalla dieta mediterranea alla nutrigenomica” tenutasi presso l’Abbadia di Chiaravalle in
Fiastra –
Macerata il 24 maggio 2008 n Relatore presso n Relatore all’evento “CIBARIA- Conferenza sul Cibo e
sull’Alimentazione” – Grand Hotel Parco
dei Principi – Roma - 24/25
ottobre 2008 “Errori alimentari
nella patogenesi dell’obesità nell’età evolutiva” n Relatore presso Rotary Club – Hotel Ambasciatori –
Roma – 11 novembre 2008 “Le diete dimagranti tra realtà e fantasia”. n Relatore al Convegno “l’Olivicoltura nelle Aree Protette”
– Castello Savelli Palombara Sabina – 29
novembre 2008 - l’Olio extravergine
prodotto tipico del Parco del Cilento, patria della dieta Mediterranea n Coordinatore alla Tavola Rotonda del Convegno “l’Olivicoltura
nelle Aree Protette” Castello Savelli Palombara
Sabina – 29 novembre 2008 – “Strategie
comuni per la valorizzazione dei Parchi attraverso la promozione dei
prodotti agricoli del territorio” n Relatore al Convegno Alimentazione e Tumori – “L’olio
Extravergine d’Oliva dalla qualità alla prevenzione della malattia
metabolica ed oncologica” – Latina,
21 febbraio 2009 - “L’Olio extravergine di oliva: alimento essenziale
della dieta mediterranea” n Relatore al Meating 2008
“ n Relazione presentata alla IX Edizione del Congresso
“Le giornate internistiche calabresi” –
“La malattia vascolare ischemica”- Catanzaro, 29-30 maggio 2009 - “la dieta nel vasculopatico” n Relazione presentata al II Convegno Nazionale AISIC
– “Cibo ed Invecchiamento: elisir di lunga vita o sostegno alle terapie?” – Viterbo, 13 giugno
2009 - “Invecchiamento e composizione corporea: invecchiamento normale
e invecchiamento patologico” n Relatore e rappresentante per l’Italia al IV World
Pasta Congress
“Healthy Pasta Meals”
tenutosi a Rio de Janeiro il 25-26 Ottobre 2010 con la relazione “Low
Carbs diets may
not be safe” n Relazione presentata presso il Convegno “Alimentazione
senza controllo”- Foligno, 24 settembre 2009 – “Corretta alimentazione
e giovani”. n Intervento alla Convention “Benessere e stile di vita”
– Trevi, 26 settembre 2009 n Presentazione della relazione “La corretta alimentazione:
attualità e prospettive” alla Conferenza organizzata dal Rotary Club
Roma Mediterraneo, tenutasi a Roma presso l’Hotel Ambasciatori
il 12 ottobre 2009 n Intervento al Seminario di studi “ Educazione e cura
dell’infanzia fra “800 e n Relatore al Convegno “Kiwi: alimentazione, dietologia, farmacologia e prodotti industriali” – Latina, 4 dicembre 2009 – “ L’impatto dell’alimentazione sui cambiamenti climatici: il ruolo della frutta”.
WORK-SHOP in collaborazione col Segretariato Sociale RAI n Coordinatore del Work-Shop “Alimentazione e Disabilità:
l’importanza della comunicazione sociale per una migliore qualità
della vita” Roma, 1 dicembre
2003, sede Rai, Viale Mazzini, 14 (Sala degli Arazzi). n Coordinatore del Work-Shop “L’Alimentazione e il Bambino
con Patologia Oncologica” Roma,
19 febbraio 2007, sede Rai, Viale Mazzini, 14 (Sala degli Arazzi)
n Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” - Corso
di Laurea della Facoltà di Farmacia, 7 maggio 2004, “ I principi di
una corretta alimentazione: dalle linee guida
alle problematiche nutrizionali dei gruppi a rischio” n Università n Università di Urbino, Corso di Laurea della Facoltà
di Farmacia, 5 maggio 2006 “L’evoluzione dell’Alimentazione dalla
situazione tribale ai giorni nostri” n Moderatore al corso di formazione “La gestione nutrizionale nel paziente post-ictus”
- tenutosi presso il Centro Congressi IRCCS Fondazione S. Lucia a Roma - 20 Giugno 2006 n Inaugurazione del nuovo A.A. 2006/2007 della Scuola
Internazionale di Medicina Estetica tenutasi presso n Docente al Corso pratico finalizzato allo sviluppo
continuo professionale “Il ruolo essenziale dell’alimentazione dall’antiaging all’oncologia pediatrica” tenutosi a Roma presso
Bios S.p.A. – Aula Corsi, 24- 25 ottobre
2007; gli argomenti trattati sono stati: “Alimentazione anti-aging:
dalla dieta mediterranea alla nutrigenomica”
e “Le problematiche nutrizionali nel bambino con patologie oncologiche” n Docente al Corso pratico finalizzato allo sviluppo
continuo professionale “ Il ruolo della dietoterapia nell’artrite
reumatoide e nei disturbi cardiovascolari” tenutosi a Roma presso
Bios S.p.A. il
10 e 11 giugno 2008; gli argomenti trattati sono stati: “Terapia
dietetica nell’artrite reumatoide. La dieta vegetariana e il suo corretto
inserimento nell’attuale momento storico”e “ Dietoterapia nell’ipertensione
arteriosa, nello scompenso cardiocircolatorio e nell’insufficienza
renale” n Lezione per i Finanzieri – Roma, 5 marzo 2009 – “Alimentazione,
stile di vita e stress” n Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” - 15 maggio
2009, “ n Conferenza presso il Circolo “Canottieri Lazio” – Roma,
20 marzo 2009 – “I principi di una corretta alimentazione ed il giusto
inserimento di pietanze gustose e fantasiose”. n Università degli Studi Carlo Bo di Urbino. 21 maggio
2010, chiusura dell’anno accademico
2009/2010. “Le diete squilibrate: tra realtà e fantasia”
n Partecipazione settimanale alla trasmissione televisiva
di Rai 2 “In Famiglia”: in diretta dal 18/11/2000 fino alla fine di maggio 2001, dall’ 8 dicembre
2001 fino al 25 maggio 2002
e dal 1° ottobre 2002 fino al 24 maggio 2003 con rubrica fissa sui
problemi nutrizionali (dalle ore 8.20/8.27 - Durata 8-10 minuti) n Partecipazione alla trasmissione televisiva di Rai
1 “Sabato, Domenica e…” in diretta dal 05/09/2005 dal 03/06/2006
con rubrica fissa in riferimento alle tematiche sull’alimentazione n Partecipazione alla trasmissione televisiva di SAT
2000 “Detto tra noi” in diretta dal 14/01/2008 dal 23/06/2008
con rubrica fissa in riferimento alle tematiche sull’alimentazione n Dal 21 settembre n Presentazione all’evento “Un percorso enograstronomico tra i prodotti della Regione Lazio da marzo
a dicembre 2007 - n Presentazione all’evento “Verdicchio d’Oro e Oro Verde
– XLII premio Nazionale di Cultura Enogastronomia – Vino e Olio: due
tesori marchigiani” – presso Colleggiata
S. Francesco – Staffolo 16 settembre 2007
con la relazione “ Il Vino: carburante a piccole dosi - Caratteristiche dell’olio extravergine di
oliva e il suo impiego nelle diete ipocaloriche” n Presentazione alla campagna di sensibilizzazione “Sciogli
ogni dubbio: informarsi, conoscere e intervenire in tempo, semplici
azioni che possono salvare la vita” presso Auditorium INPDAP – Roma
27 settembre 2007 n Relatore all’evento
“Verdicchio d’Oro e Oro Verde – XLIII premio Nazionale di Cultura
Enogastronomia – La riforma O.C.M. Vino.
Problematiche conseguenti” – presso Colleggiata
S. Francesco – Staffolo 21 settembre 2008 n Relazione presentata presso il Dopolavoro Atac – Roma, 17 marzo 2009 – “La corretta alimentazione
nell’ambito delle mense aziendali” n Relazione presentata presso il Dopolavoro Atac – Roma, 23 giugno 2009 – “L’alimentazione come prevenzione
e terapia dell’ipercolesterolemia” n Relatore all’evento
“Verdicchio d’Oro e Oro Verde – XLIV premio Nazionale di Cultura Enogastronomia”
– presso Collegiata S. Francesco
– Staffolo 20 settembre 2009 – “Rapporti
tra alimentazione, clima, emissioni di CO2 ed effetto serra” n Intervento nell’ambito della manifestazione “Ottobre
piovono libri” presso n Relazione presentata durante il 25° Anniversario
della fondazione dell’Accademia della Cucina – Civitavecchia,
17 ottobre 2009 – “Nuove prospettive della nutrizione: dagli alimenti
funzionali alla nutrigenomica” n Relazione presentata presso il Dopolavoro Atac – Roma, 27 ottobre 2009 – “Le diete dimagranti tra
realtà e fantasia” n Presentazione del
Glossario di Alimentazione e Nutrizione Umana “Alimentazione e Nutrizione
in Parole” Roma, 29 Aprile
2010, sede Rai, Viale Mazzini, 14 (Sala degli Arazzi).Federazione
delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN)
in collaborazione con il Segretariato Sociale RAI n Relazione presentata presso il Dopolavoro Atac – Roma, 25 Marzo 2010 – “Menu’
aziendali” n Relazione presentata presso il Dopolavoro Atac – Roma, 26 Gennaio 2011 – “ n Partecipazione alla trasmissione televisiva “Elisir”,
Rai 3, il 2 Gennaio 2011 - “L’obesità in Italia” n Partecipazione alla trasmissione televisiva “Bontà
Sua”, Rai 2, Febbraio e Marzo 2011 su tematiche inerenti la nutrizione n Partecipazione alla trasmissione televisiva “Italia
sul due”, Rai 2, anno 2009-2010, su varie tematiche nutrizionali
n Autore del Manuale di Nutrizione Umana
tra presente e futuro giunto alla sua XII edizione – gennaio 2010,
Fefè Editore n “Studio della composizione chimica e del valore energetico
delle più diffuse pietanze della ristorazione cinese in Italia”, Marsilio
Cappelloni, Emilia Carnevale, Martina Comuzzi,
Maria Mattera, Pietro A. Migliaccio, Silvana
Nascimben. Lavoro sperimentale pubblicato sulla rivista
di Scienza dell’Alimentazione n “Dalle intolleranze alimentari alle avversioni psicologiche”,
Pietro A. Migliaccio, Luca Piretta, pubblicato
sulla Rivista per Oculisti, febbraio 2001. n “Sapori d’Oriente”,
Pietro A. Migliaccio, Silvana Nascimben,
Martina Comuzzi,
pubblicato sul mensile “Le scelte del consumatore”, gennaio
2001 n “Scelte corrette e gratificazioni per un’alimentazione
equilibrata”, Martina Comuzzi, Pietro A.
Migliaccio, Silvana Nascimben. Opuscolo
per n “La terapia anticoagulante orale ed i suoi problemi”,
P.A. Migliaccio, F. Ciatti, M. Comuzzi. Il Policlinico – Sez. Pratica ottobre 2002 – Vol. 109 n. 10 n “Stipsi: cause, concause e possibili rimedi”, L. Piretta, M. Comuzzi, P. A. Migliaccio.
Il Policlinico – Sez. Pratica il 31 gennaio 2003 – Vol. 110 n. 1 n “Attuali orientamenti della dietoterapia in gravidanza
per la salute della donna e del bambino” Atti SIGO, 2001 n “Approccio Nutrizionale all’Osteoporosi Postmenopausale: come e quando intervenire” Silvia Migliaccio,
Pietro A. Migliaccio. Menopause Surveillance, 1 :21-28, maggio
2003 n “Il rischio sovrappeso” Prof. Pietro Migliaccio. Periodico
di Cultura Medica Artemisia, luglio 2003 n Partecipazione alla stesura dell’opuscolo informativo
dal titolo “Linee guida per una corretta alimentazione della popolazione
Rom” in collaborazione con FOCUS – Casa dei Diritti Sociali e con
il patrocinio dell’Assessorato alle Politiche Sociali della Regione
Lazio; l’opuscolo è stato presentato il 05/12/06 a Roma, presso l’Auditorium
Parco della Musica – Sala Sinopoli, durante
n Raccomandazioni mediche per la donna in menopausa -ASSR
Agenzia per i Servizi Sanitari Regionali, 2005 pag 295 Pietro A. Migliaccio
“Nutrizione e Menopausa” n “ n Realizzazione di due CD Rom dal titolo: “Linee guida
per una sana alimentazione mediterranea; diete normocaloriche, dimagranti e diete vegetariane”; “Dimagrire
mangiando: Più di cento ricette equilibrate per creare la propria
dieta” Vedi anche: Testi: Filmati: Nel web: |
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